* 花の安曇野めぐり －２－ 穂高のわさびの花。

　
　




















安曇野といえば 「穂高のわさび」　

とも 言えるほどの代表的な名産品です。



３月から４月にかけて咲くわさびの花は

純白のそれはそれはかわいらしい花です。



葉の形もかわいいですよね。

そして、葉の緑とのコントラストが何ともいえずさわやかです。






「わさび」 は　清流でしか育たないとても繊細な植物なんです。



安曇野・穂高には

アルプスの伏流水が湧き出していて

そのきれいなお水でわさびが栽培されているのです。



薬味などとして使うわさびは地下茎の部分で

ちいさな石を並べた畑でていねいに育てられています。



水温が低いので成長が遅く、時間をかけてゆっくりゆっくり育っていくのだそうです。








　



ここは、安曇野観光の中心ともなっている 「大王わさび農場」。

今はまだ白や赤の梅の花が咲いていて、やわらかな早春の風景。　

萌えでたばかりのかわいらしい色が、安曇野らしくて大好きです。



芽吹きの季節ももうすぐ・・・　　

そうそう・・・　　ここのポプラの木はすばらしいんですよ。



何百年もの歳月を感じさせるポプラの大木・・・　

その林立する風景はなかなか他では見られないと思います。



ここから見る残雪の北アルプスもまた本当に美しいんです。　






長野に来たら・・・　ぜひ・・・　安曇野にも足を伸ばしてみてくださいね。　　ね。







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民謡　「安 曇 節」 より



♪ 一夜穂高のわさびとなりて京の小町を泣かせたや

　　　　　この有名な一節は安曇節からだったんですね。　
　　　　　ちょっと自慢したくなったりして・・・　　
　　　　　粋な唄＾＾　　昔の人のセンスの素晴らしさ・感性の豊かさに脱帽です。




♪ 槍で別れた梓と高瀬めぐり逢うのが押野崎

　　　　　槍ヶ岳の頂上に落ちた一滴の雨・・・　
　　　　　梓川と高瀬川に分かれて・・・
　　　　　はるかに遠い南と北の・・・　谷から谷を巡り巡って・・・　再び逢うのは・・・　　　安曇平野の押野崎・・・





どちらもすてきなお話ですよね。　


ドラマがあります。　ロマンがあります。　とても美しいです。　　こんなお話が　大好きなんです　私＾＾








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